Barkeeper (w/m/d)

Bar "Jars"

Voll- oder Teilzeit

Befristet

Deine Aufgaben

Wir freuen uns, dass du ein Teil des O’Donnell Teams werden möchtest!
Ganz kurz gesagt, das erwartet dich bei uns: ein familiäres Team, das gemeinsam zur größten Moonshine Brand Europas geworden ist und mit dir zusammen noch weiter wachsen möchte.

Ab sofort suchen wir dich in Teil- oder Vollzeit (30-40 Std./Woche) als Barkeeper (w/m/d) für unsere erste offizielle Bar!

Als Barkeeper (m/w/d) bist du für die fachgerechte Zubereitung und den Ausschank von alkoholischen und alkoholfreien Getränken sowie Cocktails verantwortlich. Neben dem Mixen berätst du Gäste, nimmst Bestellungen auf, kassierst ab und sorgst für Sauberkeit sowie die Einhaltung von Hygiene- und Jugendschutzvorschriften. Zu den Aufgaben gehören auch die Warenbestandsprüfung und die Vorbereitung (Mise-en-place) der Bar.

Getränkezubereitung: Du mixst und servierst Klassiker, innovative Cocktails, Longdrinks, Kaffee und Spirituosen
Gästebetreuung: Du berätst unsere Gäste freundlich, gibst Empfehlungen und sorgst für proaktiven Service am Tresen
Bar-Organisation: Du bereitest Zutaten, Eis und Gläser vor und achtest auf die Reinigung nach HACCP-Standards
Verwaltung: Du erledigst die Kassenabrechnung, die Inventur und füllst die Warenbestände eigenständig auf
Verantwortung: Du achtest konsequent auf den Jugendschutz und die Sicherheitsrichtlinien

Dein Profil

Du verfügst über mehrjährige Berufserfahrung an der Bar, idealerweise als Barmixer
Du bringst fundierte Kenntnisse in Mixologie, Weinkunde und Getränkekultur mit
Du bist flexibel und bereit, dann zu arbeiten, wenn unsere Gäste Zeit haben (Schicht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit)
Du verfügst über sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Du hast ein gutes betriebswirtschaftliches Verständnis und Erfahrung mit Kassensystemen sowie Warenwirtschaftssoftware
Du zeichnest dich durch Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke und Durchsetzungsvermögen aus
Du überzeugst durch ein hohes Maß an Gastorientierung und bleibst auch in stressigen Situationen souverän

Deine Benefits

Wir bieten dir eine herausfordernde Rolle mit Verantwortung in einem jungen, familiären und dynamischen Unternehmen aus Berlin
Du arbeitest in einem teamorientierten und flexiblen Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien
Für unsere Produkte bekommst du selbstverständlich einen Mitarbeiterrabatt
Du bekommst Trainings- und Weiterbildungsmöglichkeiten, um dich fortwährend weiterzuentwickeln
Du bekommst Zugriff auf unsere Corporate Benefits und deine bAV bezuschussen wir mit 25%
Du kannst dich zwischen einem Zuschuss für den ÖPNV oder Urban Sports Club entscheiden

About us

We are delighted that you would like to become part of the O'Donnell Moonshine team! In a nutshell, this is what you can expect from us: a family-oriented team that has become the largest moonshine brand in Europe and would like to grow even further with you.

O'Donnell Moonshine revives the tradition of moonshine - bottled in American mason jars, we sell our liqueurs to the whole world.

In doing so, we work according to the motto: It's best when you do it yourself. We organize all relevant tasks ourselves from our headquarters in Berlin. "We've never done that before!" doesn't stop us, because after all, it's always the first time for something. That's why our team consists of motivated and creative people who like to break new ground. And that's exactly why we are looking for you!